Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Borstel de champignons(600 gram) schoon.
Halveer de grotere champignons(600 gram)
Was den lente-uitjes(1 bosje) en snijd in dunne ringen.
Verdeel de varkensfilets in 8 medaillons snijden en elk stuk vlees wat vlak drukken met de handpalmen.
Wikkel alle medaillons om met een plak spek, en steek vast met een cocktailprikker
Verhit de olie in een grote pan en bak de medaillons aan beide kanten bruin .
Kruid ze met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Wikkel de medaillons in aluminiumfolie om warm te houden.
Roerbak ca. 5 minuten de champignons(600 gram) en de lente-uitjes(1 bosje) in het bakvet
Was intussen de tomaatjes, halveer ze en voeg ze aan de groenten toe, laat even meebakken.
breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Leg de medaillons op de groenten en laat afgedekt ca. 10 minuten garen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	987 kcal	49%	3948 kcal
Vetten	86 g.	122%	344 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	7 g.	2%	28 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Paddestoelenschotel met medaillons