Schuimpjes

Ingrediënten

+ -
print

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

  • Mixer
  • Spuitzak
  • Bakplaat
  • Oven

Bereidingswijze

  1. Bedek de beboterde bakplaat met vetvrij papier en bestrijk dit papier ook dun met boter.
  2. Doe de in een schone kom en gebruik schone gardes in de mixer.
  3. Meng de kristal-, basterd- en door elkaar.
  4. Klop de half stijf en klop dan, bij gedeelten, de suiker er door.
  5. Klop zolang, tot de opgelost en het eiwit stijf is.
  6. Vul een spuitzak met een grof gekarteld spuitmondje en spuit ronde of langwerpige schuimpjes op de bakplaat.
  7. Plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven van 125 graden C.
  8. Dit gebak wordt bij een lage temperatuur eigenlijk gedroogd.
  9. Haal de schuimpjes, als ze na 1,5 á 2 uur bakken klaar zijn, voorzichtig van de bakplaat.
25
25
25

Variaties op Schuimpjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Schuimpjes
VariatieAantalGang
Schuimpjes met abrikozen voor buffet1Nagerechten
Donkere en lichte schuimpjes1Hapjes
Pralinéschuimpjes1Koekjes

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • basterdsuiker en vanillesuiker past niet in een suiker-arm dieet.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • eiwitten is niet geschikt voor een ei-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (83)

Schuimpjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9.4 / 10 in 83 recensies
RESET

Super lekker deze schuimpjes ! ;)
Sophie 24 maart 2015
Mooi ze zijn lekker
Anoniem 15 maart 2015
Echt een geweldig recept en ze zitten nu in de oven en ze lukken goed. Ik heb er nog 2 druppels vanille aroma en leuke kleurtjes in gedaan.
Yvette 25 februari 2015
Zitten net in de oven. Hopelijk zijn ze lekker.
XxtopkopxX 29 mei 2014
Geweldig mega lekker ik hou van schuimpjes...
Pipi Langkous 29 april 2014
Ik ga het vanmiddag uitproberen ;)
Lollie 29 april 2014
Ik ging het maken met mijn vriendin, maar ze had de oven op 250 graden gezet! Dus binnen vijf minuten waren de schuimpjes bruin!
Okidoki 15 maart 2014
Tip: schuimpjes met 2 druppels pepermuntolie zijn ook lekker.
Louise 10 januari 2014
Ik heb heel veel zin in de schuimpjes ik hoop dat ze lekker worden.
Teddie Vola 25 december 2013
Mmmm ze ruiken al heerlijk. Nu maar hopen dat ze ook lekker smaken! :)
Rebecca 24 december 2013
Zou je het ook kunnen maken als je 11 bent? En hoe krijg je die kleurtjes dan?
Ingrid 18 december 2013
Mooiste schuimpjes ooit!
15 december 2013
Lekker ik heb echt nog nooit zo lekkere schuimpjes gezien.
Try 15 december 2013
Je kunt er ongeveer 10 schuimpjes uit halen. Ze zitten nu in de oven. Ik ben benieuwd jammer dat het bakken zo lang duurt heb er erg trek in.
Lo 14 december 2013
Gaaf, deze kan ik makkelijk bakken.
Mara 12 december 2013
Lijkt me lekker!
Ines 7 december 2013
Ik heb het net ik oven gedaan hoop dat het lekker is! :) I love schuimpjes
Kilian 23 november 2013
Ik heb geprobeerd ze te maken, ze zijn lekker, maar helemaal plat.
10 november 2013
Hoe maken jullie ze gekleurd?
Els 15 oktober 2013
Heerlijk!
Bezoeker 20 augustus 2013
Jel en ik gaan schuimpjes maken ik heb er nu al zin in! Ik hoop dat ze lekker worden! Bedankt voor het recept!
11 augustus 2013
Ze zitten bij mij in de oven, zien er lekker uit!
Tevreden 9 augustus 2013
Schuimpjes zijn lekker!
Lynn 24 juli 2013
Ik ga ook schuimpjes maken maar dan uit een oud kookboek. Benodigdheden 1 zakje vanillesuiker, 2 eiwitten ,150 gram poedersuiker
Louise 23 juli 2013
Ze zijn verrukkelijk zeker weten!
Cecil 15 juli 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
113 kcal
5%452 kcal
Vetten
0 g.
0%0 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
26 g.
10%104 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
1 g.
2%4 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Schuimpjes